Саймири обыкновенный (лат. Saimiri sciureus)
Из-за характерного окраса головы (светлые пятна вокруг глаз на тёмной морде) саймири иногда называются «мёртвая голова».
Саймири ведут дневной образ жизни, много двигаются, лазая по деревьям, а ночь проводят на вершинах пальм, которые служат им убежищем. Саймири очень пугливы - обращаются в бегство при малейшей опасности, и тогда можно увидеть, как все стадо тянется длинной вереницей по верхушкам деревьев. В покое саймири часто принимают позу сидящей собаки; во время сна опускают голову между ног так, что она касается земли. Хвост служит им большей частью как руль во время прыжков. Они очень хорошие акробаты: даже с детенышем на спине самка может преодолеть в прыжке расстояние около 5 метров.
Размножаются круглый год. Половозрелость у самок наступает в 3 года, у самцов - в 4-6 лет. Живут особи в среднем 6—8 лет, в неволе — до 9 лет и больше.